多选题公元1554年,世界上第一家咖啡馆在()诞生。 A. 意大利威尼斯 B. 土耳其君士坦丁堡 C. 荷兰阿姆斯特丹 D. 埃及开罗多选题最早发明的滤杯被称为() A. 梅丽塔式滤杯 B. 卡丽塔式滤杯 C. V60滤杯 D. 波浪滤杯多选题公元()年,牧羊人卡尔第在非洲高原发现了咖啡浆果。 A. 500 B. 525 C. 1258 D. 1554判断题影响手冲咖啡的重要因素有:() A. 水温 B. 咖啡粉研磨度 C. 粉水比多选题用滤杯调制咖啡,咖啡粉的研磨度是() A. 面粉粗细 B. 海盐粒粗细 C. 细砂糖粗细 D. 小米粗细判断题以下属于单品咖啡的是() A. 耶加雪菲咖啡 B. 云南小粒咖啡 C. 曼特宁咖啡 D. 卡布奇诺咖啡多选题下面关于耶加雪菲咖啡的风味描述正确的是() A. 口味温和而滑润,酸度低,醇度适中,有淡淡的甜味。 B. 口感清香,有独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,酸质明亮活泼。 C. 风味非常浓郁,香、苦、醇厚,有明显的焦糖、巧克力以及其标志性的草本芳香的风味,微酸。 D. 酸度柔和雅致,奶油质感,余韵感持久,平衡感强,,甜感高。多选题被称为“咖啡的故乡”的是() A. 哥伦比亚 B. 巴西 C. 埃塞俄比亚 D. 肯尼亚