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首页好大学在线食品分析-2022年春季4 营养成分-脂类物质的测定
简答题对于容易吸湿、结块、不易烘干的食品,可以选用以下什么方法测定其粗脂肪含量? A、索式提取法 B、酸性乙醚提取法 C、蒸馏法 D、皂化法

4 营养成分-脂类物质的测定

共 1 道题目

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食品分析基础知识篇 食品分析基础知识84 营养成分-脂类物质的测定112 实验项目5
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