简答题制冷剂应符合以下要求（ ） A、常压下沸点高； B、在蒸发器内压力比大气稍高，在冷凝器中压力又不要过高，这样空气既不渗入，制冷剂又不泄漏； C、满足一般工业无毒、不燃爆、价廉易得等要求； D、水能冷凝；简答题溶液沸点的升高和温度差损失包括哪几项？ A、溶液在冷凝器压强下的沸点升高或温差损失； B、由液层静压效应引起的沸点升高或温差损失； C、二次蒸汽流动阻力效应引起的沸点升高或温差损失； D、液体密度引起的沸点升高或温差损失；简答题汽蚀现象产生的原因是（ ）。 A、安装高度太高； B、被输送液体温度太高； C、液体蒸汽压过高； D、吸入管路阻力太大，压头损失太大，储槽页面压力下降；简答题采用标准型蒸发器蒸发苹果汁。稳态时原料的进料流量为3.0t/h，浓度从进料的11%（质量）蒸发到75%。稀果汁和浓果汁的比热容分别为3.9kJ/(kg·oC)和2.3 kJ/(kg·oC)。生蒸汽的压强为304.42kPa。进料温度为43.3 oC。产品在蒸发器内的沸点为62.2 oC。总传热系数为943W/(m2·oC)。如果忽略沸点升高，请计算浓缩产品的质量流量、生蒸汽量、蒸汽经济性和换热面积。