多选题在25℃下，醋酸（A）—庚醇-3（B）—水（S）的平衡数据如本题附表所示。试求：①在三角形相图上绘出溶解度曲线；在直角坐标上绘出分配曲线；②由50kg醋酸、50kg庚醇-3和100kg水组成的混合液的坐标点的位置。试确定平衡时两液相层的组成和质量；萃余相XA=20.3%，XB=72.6%，XS=7.1%,萃取相yA=27.1%，yB=1.4%，yS=71.5%③上述两液层的分配系数kA及选择性系数β；④从上述混合液中蒸出多少千克水才能成为均相混合液。简答题用热风干燥将切碎的胡椒的湿基含水量由0.90降至0.15。干燥介质为温度32℃，相对湿度0.30的新鲜空气经加热器加热至75℃，假定干燥过程为绝热干燥，要求离开干燥室的空气相对湿度为0.70，求(1)每1kg绝干料所需绝干空气量；（2）处理1000kg物料，加热器对空气供热多少？简答题（ ）是指物料中所含的大于平衡水分，能在一定空气状态下用干燥方法除去的水分。 A、自由水分； B、 结合水分； C、平衡水分； D、非结合水分；