以下关于生肉制品的说法错误的是:( )
A热鲜肉易受细菌污染[|]热鲜肉口感好,营养保留最完全[|]冷鲜肉经脱酸处理,肉质细嫩[|]冷冻肉的冰晶导致营养成分流失