简答题维生素C的鉴别方法有: A、与硝酸银反应生成黑色银沉淀 B、与碱性酒石酸铜试液反应生成砖红色沉淀 C、在三氯醋酸存在下水解、脱羧、失水,再加入吡咯加热至50℃产生蓝色 D、在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成硫色素,溶于正丁醇中显蓝色荧光 E、在三氯甲烷溶液中,与三氯化锑试液反应即显蓝色,逐渐变为紫红色简答题三点校正紫外分光光度法测定维生素A醋酸酯含量时,采用的溶剂是A.甲醇B.丙酮C.乙醚D.环己烷E.三氯甲烷简答题维生素E的鉴别方法有: A、硝酸反应 B、三氯化锑反应 C、三氯化铁反应 D、硫色素反应 E、紫外光谱法简答题下列哪些属于脂溶性维生素: A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素E E、维生素D简答题维生素A具有易被紫外光裂解,易被空气中氧或氧化剂氧化等性质,是由于分子中含有: A、环己烯基 B、2,6,6-三甲基环己烯基 C、伯醇基 D、乙醇基 E、共轭多烯醇侧链简答题维生素A分子中含有共轭多烯醇侧链,因此它具有下列物理化学性质: A、不稳定,易被紫外光裂解 B、易被空气中氧或氧化剂氧化 C、遇三氯化锑试剂呈现不稳定蓝色 D、在紫外区呈现强烈吸收 E、易溶于水简答题能发生硫色素特征反应的药物是: A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素E E、维生素D