简答题茶树特征性成分主要有哪几种？简答题1.茶叶为什么能防癌？简答题说说茶为什么能减肥？ 主要由于茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸等的作用。 肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。因此，可通过减少血液中葡萄糖、脂肪酸、胆固醇的浓度，抑制脂肪细胞中脂肪的合成以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果简答题简述茶多酚的组成。简答题茶叶中三种生物碱的种类与主要性质？简答题茶多酚对癌症和肿瘤的防治机理 。