简答题挥发油中脂肪族、芳香族和萜类的含氧衍生物包括（ ） A、醇、酚 B、醚 C、醛酮 D、酸 E、酯和内酯简答题即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是（ ） A、乙醇 B、水 C、氯仿 D、苯 E、石油醚简答题二萜类化合物具有（ ） A、两个异戊二烯单元 B、三个异戊二烯单元 C、有四个异戊二烯单元 D、五个异戊二烯单元 E、六个异戊二烯单元简答题组成挥发油的芳香族化合物大多具有（ ） A、6C—3C的基本碳架 B、异戊二烯的基本单元 C、内酯结构 D、色原酮的基本母核 E、6C—3C—6C的基本碳架简答题萜苷类化合物提取、纯化常采用的方法有（ ） A、溶剂法 B、活性炭吸附法 C、大孔树脂吸附法 D、水蒸汽蒸馏法 E、升华法简答题区别油脂和挥发油，一般可采用（ ） A、升华试验 B、挥发性试验 C、泡沫试验 D、溶血试验 E、沉淀反应简答题名词解释： 精油简答题难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（ ） A、游离的萜类化合物 B、与糖结合成苷的萜类化合物 C、环烯醚萜苷类化合物 D、皂苷类化合物 E、单糖类化合物简答题挥发油的水蒸气蒸馏液，若由于其中的挥发油在水中的溶解度稍大或挥发油含量低，不易分层时，一般采取什么措施进行处理？简答题名词解释： 挥发油简答题挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在（ ） A、环烯醚萜苷类化合物 B、薁类化合物或色素 C、小分子脂肪族化合物 D、苯丙素类化合物 E、双环单萜类化合物简答题利用亚硫酸氢钠加成反应分离挥发油中羰基类化合物，要求的反应条件是（ ） A、低温长时间振摇 B、低温短时间振摇 C、高温短时间振摇 D、低温下振摇，与时间无关 E、短时间振摇，与温度无关简答题挥发油具有的通性有（ ） A、特殊气味 B、挥发油 C、几乎不溶于水 D、稳定性 E、具有一定的物理常数简答题在萜类化合物的分离中，可利用的特殊官能团有（ ） A、内酯键 B、双键 C、羰基 D、碱性基团 E、酸性基团简答题通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为（ ） A、单萜 B、二萜 C、倍半萜 D、二倍半萜 E、三萜简答题卓酚酮不具有的性质是（ ） A、酸性强于酚类 B、酸性弱于羧酸类 C、溶于60～70%硫酸 D、与铜离子生成绿色结晶 E、多具抗菌活性，但有毒性简答题单萜类化合物分子中的碳原子数为 A、10个 B、15个 C、5个 D、20个 E、25个简答题碱溶酸沉法适用于分离（ ） A、具有内酯键的萜类化合物与不具有内酯键的萜类化合物 B、具有内酯键的萜苷类化合物与不具有内酯键的萜苷类化合物 C、具有内酯键的萜类化合物与不具有内酯键的萜苷类化合物 D、具有内酯键的萜类化合物与不具有内酯键的萜类及其它化合物 E、具有羰基的萜类化合物与不具有羰基的萜类化合物