良好的思想素质是做好服务工作的基础。以下哪一项不属于思想素质：
A、要树立牢固的专业思想意识，努力提高服务质量。
B、培养高尚的职业道德，爱岗敬业，诚信友善。
C、要有良好的纪律修养，识大体，顾大局。
D、熟练掌握专业操作技能。如托盘、斟酒、折花、摆台、上菜、分菜等。