淀粉酶不能降解纤维素是因为?
A、纤维素的相对分子质量太大;
B、淀粉是由葡萄糖组成的,纤维素是由其他单糖组成的;
C、纤维素中的糖苷键比淀粉的强;
D、两者的糖苷键类型不一样;