大学网课搜题引擎
首页
好大学在线
微生物学(A类)-微生物学A类-2022春
第6章 微生物的生长和控制（4学时）
题目详情
简答题
发酵工业作接种用的微生物菌种，应取自_________的培养液。
A、稳定期
B、延滞期
C、衰亡期
D、对数期
查看答案与解析
简答题
噬热菌的细胞膜中不饱和脂肪酸含量较高，以保证细胞膜的流动性。 A、错误 B、正确
简答题
在恒浊器中进行微生物的连续培养，由于存在生长限制因子，微生物生长速率始终低于其最高生长速率。 A、错误 B、正确
简答题
对同一微生物来说，其不同的生理生化过程有着不同酶系组成，因而有不同的最适温度。 A、正确 B、错误
简答题
高压蒸汽灭菌的压力通常为1.01Kg/cm2，此时水蒸汽温度为_________。 A、125 ℃ B、110 ℃ C、121 ℃ D、115 ℃
简答题
噬热菌的酶蛋白有较高比例的阿尔法螺旋（α螺旋），因而弹性较高，保证了酶的催化效率。 A、正确 B、错误
简答题
分离、纯化获得微生物纯培养物的平板分离技术最早是由_________发明的。 A、Antony Van Leeuwenhoek B、Robert Koch C、Louis Pasteur D、Joseph Lister
简答题
在微生物学中提到的“生长”，一般均指群体生长。 A、错误 B、正确
简答题
利用恒化器进行微生物的连续培养，菌体能以最高生长速率进行生长，并可根据需要控制不同的菌体浓度，因而可用于工业生产。 A、正确 B、错误
简答题
要从复杂的微生物群体中筛选中所需的微生物，通常采用_________。 A、鉴别培养基 B、基本培养基 C、加富培养基 D、选择培养基
微生物学(A类)-微生物学A类-2022春
章节列表
第1章 序论（2学时）
15
第2章 原核细胞的结构与功能（2学时）
10
第3章 真核微生物的结构与功能（2学时）
10
第4章 病毒（4学时）
10
第5章 微生物的营养（2学时）
10
第6章 微生物的生长和控制（4学时）
10
第7章 微生物的代谢（4学时）
10
第8章 微生物的遗传与育种（2学时）
10
第9章 微生物的系统发育与分类（2学时）
15
第10章 微生物生态与环境微生物
10
第11章 病原微生物
20
第12章 传染与免疫
10