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生物化学与分子生物学
第二章 蛋白质的结构与功能
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简答题
应对新冠病毒，你认为可以使用70-75% 的酒精消毒的原理是
A、蛋白质变性
B、蛋白质变构
C、蛋白质盐析
D、蛋白质溶解
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简答题
Hb的氧合曲线呈现S形的原因是 A、Hb含有Fe2+ B、Hb含四条肽链 C、Hb没有波尔效应 D、Hb有协同效应
简答题
关于氨基酸和蛋白质，以下叙述错误的是 A、Y不属于人体必需氨基酸 B、谷胱甘肽结构中，谷氨酸参与肽键形成的基团是γ-COOH C、水溶性蛋白质中的疏水作用，可在氨基酸侧链间形成 D、凝胶层析时，分子量小的蛋白质先流出柱子
简答题
Western Blot设计的原理是 A、抗原抗体相互作用 B、蛋白和小分子抑制剂相互作用 C、DNA之间的互补配对 D、DNA和RNA之间的互补配对
简答题
下列说法错误的是 A、Pro是一种亚氨基酸，其侧链与亚氨基形成了一个刚性的环 B、Gly是最小的氨基酸 C、His带有一个吲哚环，属于碱性氨基酸 D、Pyl是侧链为极性基团的带电荷的氨基酸
简答题
镰刀形红细胞贫血症是由HbA的结构变化引起，其变化特点是 A、HbAα-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代 B、HbAα-链的N-端第六位缬氨酸残基被谷氨酸取代 C、HbAβ-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代 D、HbAβ-链的N-端第六位缬氨酸残基被谷氨酸取代
简答题
以下关于蛋白质分离和含量测定的叙述，错误的是 A、透析是依据分子大小来分离蛋白质的方法 B、BCA法不是蛋白质定量的方法 C、提取蛋白质时，要使用不使蛋白变性的方法，以维持蛋白质的天然活性 D、SDS-PAGE测定是蛋白质的一条肽链或亚基的分子量
简答题
下列关于蛋白质变性的描述，正确的是 A、蛋白质变性后溶解度增加 B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C、蛋白质变性后导致相对分子量的下降 D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
简答题
下列关于α-螺旋结构的叙述，正确的是 A、氢键是由氨基酸残基的侧链基团提供的 B、多为右手螺旋，0.54个氨基酸残基升高一圈 C、氢键起稳定作用 D、盐键起稳定作用
简答题
赖氨酸pK1(α-COO-)=2.18， pK2(α-NH3+)=8.95，pK3(ε-NH3+)=10.53，那么其pI值应为 A、5.57 B、9.74 C、7.45 D、8.95
生物化学与分子生物学
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第二章 蛋白质的结构与功能
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第三章 核酸的结构与功能
10