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高分子：产品设计新灵感
6 第六章
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简答题
大豆蛋白的改性是通过采用物理方法、化学方法或酶方法改变大豆蛋白的结构，对蛋白分子进行结构重组，以此来加强或改善大豆蛋白的功能特性的方式方法。下面哪个产品不属于再生大豆蛋白产品：
A、 A. 大豆蛋白胶黏剂
B、 B. 大豆蛋白塑料
C、 C. 大豆蛋白纤维
D、 D. 鱼豆腐
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简答题
聚乳酸来源于自然，而最终又回归于自然，在整个制备过程中几乎没有外加添加剂，因而其安全卫生性在世界范围里得到广泛的承认，从美国、欧盟，到中国、日本、韩国，都已通过了环境安全认证 A、正确 B、错误
简答题
采用环境友好高分子材料可以减缓塑料材料对环境的破坏，其中最具代表性的环境友好高分子材料就是生物基高分子。生物基高分子是指利用可再生生物质，通过生物、物理或者化学的手段制造的一类新型的生物可降解材料。 A、正确 B、错误
简答题
下列哪种材料被誉为“新世纪的健康舒适纤维”和“肌肤喜欢的好面料”? A、 A. 羊毛 B、 B. 尼龙 C、 C. 蚕丝 D、 D．大豆蛋白纤维
简答题
下面那个是属于植物多糖 A、 A.壳聚糖 B、 B.甲壳素 C、 C.纤维素 D、 D.糖原
简答题
胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。 A、正确 B、错误
简答题
安塞姆·佩恩奖评委们对武汉大学张俐娜院士独创的纤维素溶解体系的颁奖词是：通过开发一种神奇而又简单的水溶剂体系，敲开了纤维素科学基础研究通往纤维素材料工业的大门。那么下面哪种溶解体系是属于张俐娜独创的纤维素溶解体系 A、 A.N-甲基吗啉水溶液 B、 B.碱/尿素及NaOH/硫脲水体系 C、 C.铜氨溶液 D、 D.二甲基酰胺（DMAc)/LiCl
简答题
申请了第一个淀粉填充聚乙烯塑料的专利，引起了人们对生物降解塑料的关注，从而进入了以淀粉基塑料研究与开发为主的热潮的科学家是下面的哪个？ A、 A. Griffin （英国科学家Griffin提出惰性聚合物中加入廉价的可生物降解性天然淀粉作为填充剂的观点） B、 B. Schoch （1941年Schoch成功地将淀粉分离成两部分 C、现在称直为链淀粉和支淀粉。） D、 C. de Saussure （1815年法国化学家de Saussure证实了由淀粉制糖为水解反应 E、酸水解最终产物与由葡萄汁提制出的葡萄糖完全相同。） F、 D. Kirchoff （1811年德国化学家Kirchoff用硫酸处理马铃薯淀粉 G、本意是制造能替代阿拉伯树胶用的胶粘剂 H、但是酸的用量过度
简答题
下面哪些优点是淀粉作为开发降解性产品的优势： A、 A.淀粉在各种环境中都具备完全的生物降解能力 B、 B.塑料中的淀粉分子降解或灰化后，形成CO2，不对土壤或空气产生毒害 C、 C.采取适当的工艺使淀粉热塑性化后可达到用于制造塑料材料的机械性能 D、 D.淀粉是可再生资源，取之不尽
简答题
壳聚糖难溶于绿色温和的试剂，其应用受到了极大限制。下面的哪些体系能够可以溶解壳聚糖？ A、 A.稀酸 B、 B.LiOH/尿素体系 C、 C.稀碱 D、 D.水溶液
简答题
淀粉是由许多葡萄糖分子脱水聚合而成的一种高分子碳水化合物，分子式为(C6H10O5)n，C6H10O5为葡萄糖单元（AGU）。为无色无味的颗粒，无还原性，不溶于一般有机溶剂。各种淀粉的聚合度n值相差较大，我国主要有马铃薯、玉米、小麦和木薯淀粉，其聚合度n值从大到小的顺序为： A、 A.马铃薯>木薯>玉米>小麦 B、 B.马铃薯>小麦>木薯>玉米 C、 C.木薯>马铃薯>小麦>玉米 D、 D.木薯>马铃薯>玉米>小麦
简答题
纳米纤维素膜除了在传统的应用领域得到深化外，在新型建材、电子器件、膜分离、艺术设计、功能包装等领域具有潜在的应用前景。比如我们可以将其应用到可折叠、轻便式透明导电的太阳能纸电池，或者柔性OLED显示器的衬底。主要是利用了他的那些优点？ A、 A. 可折叠 B、 B. 透明 C、 C. 透光率高 D、 D. 生物相容性
简答题
由壳聚糖浇注成有柔性的无色透明膜被广泛应用于涂料、薄膜中，有助于医药、食品的保藏。主要利用了他的哪些优点？ A、 A.天然抗菌活性 B、 B.良好的粘附性 C、 C.良好的通透性 D、 D.美观性
简答题
下列关于聚乳酸的说法中，不正确的是 A、 A．聚乳酸是一种天然高分子材料 B、 B.其单体是CH3CH(OH)COOH C、 C.通过乳酸制备聚乳酸的反应是缩聚反应 D、 D.聚乳酸是一种可以生物降解的材料
简答题
早在400年前，《本草纲目》中就有蟹壳粉的记载，可见前人已将甲壳素作为医疗之用，这也是甲壳素最早的应用记录。1811年，法国人最早在蘑菇中发现甲壳素。进一步的研究发现甲壳素在氢氧化钠溶液加热后，得到的产物可溶于有机酸，并将其命名为Chitosan。在甲壳素发现后的100年内，以甲壳素为研究对象的论文仅有20篇，其中大部分都是法国学者发现的。那源于甲壳素的壳聚糖的研究在全球范围内受到了越来越多的重视是在什么时候？ A、 A.20世纪50年代 B、 B.20世纪30年代 C、 C.19世纪30年代 D、 D.18世纪30年代
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Lyocell纤维的生产比黏胶纤维能耗低且具有更优的纺织性能，被称为“2l世纪的绿色纤维”。目前，Lyocell纤维已在美国、英国等发达国家实现工业化生产，其中最大的生产商是奥地利兰精公司。他是通过哪种溶剂生产的再生纤维命名的？ A、 A.铜氨溶液 B、 B.NaOH/CS2溶剂 C、 C.N-甲基吗啉水溶液 D、 D.碱/尿素及NaOH/硫脲水体系
简答题
被民间俗称为“限塑令”的国家法规通知是下面的哪一项： A、 A. 2001 年国家经济贸易委员会连续下发了《关于立即停止生产一次性发泡塑料餐具的紧急通知》 B、 B. 2007年12月31日国务院发布的《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》 C、 C. 2011年国家发展改革委下发了《关于印发“十二五”资源综合利用指导意见和大宗固体废物综合利用实施方案的通知》 D、 D. 2017年3月18日国务院发布的《国务院办公厅关于转发国家发展改革委住房城乡建设部生活垃圾分类制度实施方案的通知》
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“白色污染”是指下面中的哪一项 A、 A. 塑料垃圾污染环境 B、 B. 白色颜料污染环境 C、 C. 石油泄漏事件 D、 D. 政治恐怖事件
简答题
壳聚糖水凝胶伤口敷料具有消炎抗菌的特性，可以促进伤口愈合，而且不会附着在伤口表面。没有利用到下面的优点是哪个？ A、 A.含水率高 B、 B.透气性好 C、 C.具有抗菌性 D、 D.机械性能
简答题
下列哪种制品不适合用聚乳酸材料制备 A、 A．一次性餐具 B、 B．医用输液管 C、 C．微波炉饭盒 D、 D．药物缓释包装剂
简答题
应对“白色污染”，现在有了3R原则，下面中的哪几项属于3R措施： A、 A. Recycle （循环回收） B、 B. Reuse （重复利用） C、 C. Reduce （减少使用） D、 D. Reserve （储备留存）
高分子：产品设计新灵感
章节列表
1.2 衣食住行中的高分子
2
2 第二章
12
1.3 高分子星空下那些令人景仰的...
4
3 第三章
16
4 第四章
12
5 第五章
12
6 第六章
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