从橡木桶中浸出的非挥发性物质主要有()等,从橡木桶浸出的挥发性物质主要有()等,它们主要来源于木质素和纤维素(或半纤维素)经高温烘烤降解。木质素有三种类型,分别是(), 在橡木中主要含有前两种,这两种木质素高温降解的温度要()(高或低)于半纤维素降解温度。
A、丁香醛
B、香草醛
C、顺式鞣花单宁
D、反式鞣花单宁
E、香豆素
F、橡木内酯
G、丁子香酚
H、愈创木基
I、紫丁香基
J、丁子香基
K、对羟基苯基(或G/S/H-木质素)
L、高
M、低